Sunday, August 06, 2006

imam baalda

vzemat se tri ili chetiri patlagana sredna golemina srazvat se na dve i se izdalbava sredata izdalbanata chast se narazva na kubcheta postavat se v tendgera s voda i se ostavat da povrat pet minuti izhvarla se vodata i se izmivat patladganite narazvat se tri po golemi glavi luk nastargvat se dva morkova itri domata slaga se iizdalbanoto ot patladganite ivsichko tova se zapagva naregdat se patlaganite v tavata ise napalvat s zapargenata smes ostanalata chast ot smesta se isipva v tavata naliva se voda da ne se pokrivat do gore patlaganite i se peche v furnata

Sunday, July 16, 2006

tikvichka s aice i mlako

vzemat se pet po golemi tikvichki za pragene. obelvat se i se narazvat na kubcheta. posipvat se s brachno ise razbarkvat naliva e na danoto na tavata malko olio ise izsipvat tikvichkite postavat se vav furnata da omeknat. razbivat se s miksera edin litar svareno prasno mlako ,chetiri aica i edna chaena chasha zahar parvo aicata sas zaharta sled tova se izlivaimlakoto sashto ze razbarkva s miksera slaga se i ena vanilia zalivat se tikvichkite moge da se dobavi i edna chasha voda peche se dokato otgore stane korichka rozova ..priaten apetit.

Sunday, June 18, 2006

vareno prasno zele

vzema se edna sredno golama zelka ochistva se ot vanshnite lista i se narazva kato za salata. posolava se i se pretriva s raka da omekne.postava se v tendgerata. nalivat se tri lagici olio/moge i po veche olio stava po vkusno / nalivat se chetiri chaeni chashi voda i se ostava da vri na tih ogan/kotlona na dve ili tri/ razbarkva se ot vreme na vreme. malko predi da vri/kato omekne/ se nastargvat dva domata ili domaten sok/ dve tri lagici/ v koito se razbivat dve lagici cherven piper i edna lagica brashno i se izliva v zeleto ostava se taka da povri/kato predi tova se razbarkva i ako e izvrala vodata se naliva edna chaena chasha za da povri sas chervenia piper ako ima magdanoz moge da se narege nakraa .da vi e sladko!

Monday, April 24, 2006

kartofi na furna s oriz

vzemat se edin kilogram kartofi edna chaena chasha oriz olio edna chaena chasha obelvat se kartofite is e narazvat na kragcheta izmiva se oriza naliva se v tavata olioto postavat se narazanite kartofi i izmitia o0riz zaliva se s voda taka che da se pokrie s voda postava se sol na vkus izpicha se nakraia moge da se zalee s edno aice razbito s dve lagici brashno pri servirane moge da se posipe s chubricha ili da se ade s kiselo mlako

kartofi na furna s oriz

vzemat se edin kilogram kartofi edna chaena chasha oriz olio edna chaena chasha obelvat se kartofite is e narazvat na kragcheta izmiva se oriza naliva se v tavata olioto postavat se narazanite kartofi i izmitia o0riz zaliva se s voda taka che da se pokrie s voda postava se sol na vkus izpicha se nakraia moge da se zalee s edno aice razbito s dve lagici brashno pri servirane moge da se posipe s chubricha ili da se ade s kiselo mlako

Sunday, April 16, 2006

supa ot lapad

produkti:edna po golama glava luk,edna vrazka lapad edna chaena chasha oriz edna vtora kofichka kiselo mlako narazva se lapada na drebno kato za salata zaliva se sas vrala voda izmiva se hubavo i se izhvarla vodata slaga se voda vtendgera da zavri sled tova se slaga narazanata glava luk lapada i oriza i edna lagica solostava se da vri dokato vri vsichko predi tova se naliva dve lagici olio pri servirane se podprava s kiselo mlako priaten apetit

Sunday, April 09, 2006

riba s domaten sos

vzemat se dve zamrazeni skumrii izchistvat se hubavo izmivat se narazvat se na parcheta osolavat se dve po golemi glavi luk se obelvat i se narazvat na drebno zaduschavat se v olio i malko voda kato vodata se naliva oshte predi da e zagrato olioto.vzema se edin burkan domaten sos ili narazano domati ot magazina.postava se v tavichka izpargenia luk domatenia sos i narazanata riba naliva se voda okolo dve chaeni chashi i
se slaga edna lagica zahar za ubivane na kiselinata peche se v umerena furna predi da se izvadi sled kato e izpechena ribata v sosa se naliva tri lagici brachno predvaritelno razbiti s edna chaena chasha voda.ostava se da zavri otnovo i se izvagda ot furnata.

riba s domaten sos

vzemat se dve zamrazeni skumrii izchistvat se hubavo izmivat se narazvat se na parcheta osolavat se dve po golemi glavi luk se obelvat i se narazvat na drebno zaduschavat se v olio i malko voda kato vodata se naliva oshte predi da e zagrato olioto.vzema se edin burkan domaten sos ili narazano domati ot magazina.postava se v tavichka izpargenia luk domatenia sos i narazanata riba naliva se voda okolo dve chaeni chashi i
se slaga edna lagica zahar za ubivane na kiselinata peche se v umerena furna predi da se izvadi sled kato e izpechena ribata v sosa se naliva tri lagici brachno predvaritelno razbiti s edna chaena chasha voda.ostava se da zavri otnovo i se izvagda ot furnata.

Sunday, March 19, 2006

pile s oriz

produkti edno zamrazeno pile dve glavi luk edin morkovdve chaeni chashi oriz edna chaena chasha olio dvanadeset chaeni chashi voda moge ipo veche razmrazava se pileto i se narazva na porcii narazvat se dvete3 glavi luk ikam tah se pribava nastargania ha rende morkov sipva sen tazi smes edna lagica sol naliva se olioto v tigana ise postava na kotlona kato se zagree seslagat v nego luka imorkova naliva se malko voda da se zadushi sled malko se slaga oriza razbarkva se da povri malko naregdat se porciite ot pieto izsipva se vsichko ot tigana ise zaliva stopla voda trabva da se pokrie s vodata peche se vav furna moge da se slogi i cher piper peche se dokato izvri vodata